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宜春汇源佳怡饮料—年产3万吨无菌全线的银耳鹿茸中性无菌灌装项目

为响应国家振兴东北的号召，在招商引资政策支持下，宜春市政府积极对接地方政府与本土企业。在伊林集团主导下，依托汇源果汁多年农产品加工经验，由伊春汇源佳伊森林食品有限公司全资控股的伊春汇源佳伊饮品有限公司正式成立。

案例名称：宜春汇源佳怡饮品-灵芝鹿茸中性制品无菌灌装项目- 年产量3 万吨无菌整线

合作伙伴：宜春汇源佳怡饮料有限公司

合作时间：2017年7月~2018年6月

使用产品：建筑科技6层高密度聚乙烯瓶子2.4万瓶/小时无菌灌装生产线

为响应国家振兴东北战略，在宜春市政府招商引资政策支持下，由伊林集团牵头，集合汇源果汁多年农产品加工经验，积极与当地政府及企业合作，成立了伊春汇源佳伊森林食品有限公司。100%持有并设立宜春汇源佳怡饮料有限公司。

宜春汇源佳怡饮料有限公司办公室地址位于黑龙江省宜春市乌马河区红旗街，地处被誉为“天然氧吧”的全球最大红松林区——宜春市。13建造2017年06月28 该企业在宜春市市场监督管理局吴翠分局注册成立，注册资本为3000（一万元），用于刺激当地就业和经济，积极发展东北特色农产品。当地盛产蓝莓、木耳等产品，可为客户提供最优质的木耳蘑菇、蓝莓汁饮品、葡萄酒、果酒以及小兴安岭标志性饮用水，同时开发坚果乳饮料和植物蛋白饮料等其他饮品。

嘉宜饮品是宜春知名企业，也是宜春黄页的行业翘楚。依托宜林集团，嘉宜饮品积极开展科技研发，与时俱进，从天然食材中提取对人体有益的保健产品，例如从蓝莓中萃取的纯质花青素等优质保健品，具有显著的抗衰老功效。深度开发，提升附加值，改善无序发展现状，积极与当地农户和林农开展有机绿色合作，扩大木耳、蓝莓等标志性农产品的投资与种养面积，稳定合作农户的种养收益。

图片中的产品已上市销售。

在浩瀚的小兴安岭森林中，气候温润阳光充沛的自然秘境里，我们精心培育优质木耳与蓝莓种群，确保饮品采用天然有机原料，保留果实最本真的健康原味。由此研磨而成的黑木耳蓝莓汁，口感醇净，将小兴安岭的灵秀之气凝于琼浆，尽显自然意境之美。

只有高质量的生态环境才能产出高质量的山特产品，让山里人从心底自发地养山护林，懂得保护环境就是保护生产力，既解决经济发展又兼顾环境保护，巩固生态文明建设成果，打造美丽宜春。这既是对振兴东北口号的响应，也是对习近平总书记殷殷嘱托的生动实践。2005年8绿水青山就是金山银山的科学论断，在东北、黑龙江、小兴安岭、伊春同样适用。

客户需求、关切及关键解决方案

成品要求：可常温储存220克瓶装蓝莓果汁、含银耳颗粒的瓶装银耳汁、咖啡牛奶、奶茶、水果饮料、乳饮料。

客户容量需求2.4万至2.8万瓶/小时

客户的主要顾虑：

1.    中性产品如何才能真正无菌？

客户的银耳饮品属于中性产品，与牛奶同样敏感。普通的超净或无菌灌装设备无法确保灌装过程的安全性。需要能够日志6真正的无菌灌装机。

建筑技术解决方案：

中性产品灌装，施工技术提供全套先进的灭菌技术保障日志6等级无菌灌装。这是一套专为牛奶乃至特殊医疗产品灌装设计的无菌灌装技术体系。

_{主机干式过氧化氢灭菌无菌冷灌装机，配备高效空气过滤器过滤无菌正压保护系统，可维持无菌环境。空瓶内外灭菌，采用过氧化氢灭菌。H2哦2特殊定量分配装置。专利瓶口螺纹灭菌技术。专业过氧化氢气体制备，非简单压力喷洒，而是过氧化氢气雾喷淋，经无菌热风干燥分解，无需水冲洗。过氧化氢残留量符合国家标准，低于限值。0.5 ppm .}

铝箔卷杀菌、落盖挂盖，铝箔盖无毛边，成型良好，滑动顺畅，挂盖可靠。

果酱灌装阀门组，适用于水果、果肉及含纤维产品，封盖机的扭矩、压力和加热温度可通过人机界面设定。

电控柜防护等级高；操作系统配置UPS快递不间断电源；自动部件和气动部件均为国际品牌；具有独立清洗/灭菌独立无菌热风制备系统。支持7224小时连续生产。支持低温环境。/ 室温灌装，防滴防溅，灌装精准可靠。

2.    颗粒产品

特别是菌体组织涉及诸多问题，例如产品本身的灭菌效果是否会影响到灌装过程中灌装阀的开合，从而影响灌装量精度？

施工技术解决方案

与知名阀体供应商联合研发，简技专利技术专为含颗粒液体灌装阀设计。

同时，果肉纤维和木耳颗粒也能被切碎。

3.   最终产品的保护

无菌灌装后，如何避免常温下氧气渗入瓶内导致氧化产品变质？即便使用玻璃瓶，氧气仍会缓慢渗入。如何防止紫外线和可见光对多种产品品质的影响？例如气味和颜色可能因光谱变化而改变。以及如何处理空瓶污染问题？

建筑技术解决方案：

与合作伙伴共同提供6层高密度聚乙烯瓶装在线吹制系统，完美阻隔可见光与紫外线，并有效防止氧气渗透，全面解决客户对最终产品防护的担忧。同时依托于30凭借多年经验，C&T公司已承接所有吹瓶系统的上游供料与混料系统业务。针对特殊技术处理后的空瓶，也能完美消除客户疑虑。

4.    4.    在不同产品规格之间切换

由于是新产品，市场前景未知，因此可能需要根据订单数量来调节生产，还要看生产线是否具备快速切换功能。若是旋转式设备，则需根据不同瓶型更换夹具，更换后需重新进行大规模调试。清洗/灭菌要继续生产，更换会浪费生产时间6超过一小时。工人们将面临加班和轮班生产。怎么办？

建筑技术解决方案：

当客户更改规格时，仅需更换送瓶螺杆和少量非核心替换部件，通过触摸屏一键切换即可完成。 20包括几分钟内的短期灭菌，您可快速转入新规格产品的生产。节省更换时间，节约清洁材料成本，工人无需耗费额外时间。

通过交钥匙工程最终完成了宜春汇源佳怡工厂的无菌灌装生产线。

瓶型范围：220毫升高密度聚乙烯瓶子,总计1有点吧。

全线产能 2.4万至2.8万瓶/小时（220毫升）

主要技术序列：

喂料系统 → 高密度聚乙烯吹瓶机 → 解瓶机 → 无菌风传送带（带高效过滤风机）

→ 干式灭菌无菌灌装铝箔封盖系统 → 泄漏与液位检测机

→ 外盖压合机 → 袖标机收缩炉 → 风吹干了。

→ 激光编码打印机 → 编码与标签检测机 → 纸板捆包机

→ 单片式裹包机 → 箱体称重移除设备 → 封口机 → 纸箱印刷机

→ 码垛系统。通过构建技术瓶输送箱输送系统。

Appreciation of the process layout of this project:本项目工艺流程布局的赏析：

我们提供技术先进、功能多样且灵活多变的解决方案，旨在提升客户产能、优化生产效率，并定制高质量设备。从设计到生产组装完成，我们的机器始终契合当前市场需求，助力客户快速响应市场变化，保持产品竞争力。

广东建邦机械有限公司成立于2006年，2015年被认定为国家高新技术企业，主营CIP系统、SIP系统。超高温灭菌机直线式吹瓶机、灌装机、输送带等产品，并提供完整的前处理、灌装及包装流水线设备。公司拥有多年整线设计、供应及集成经验，并拥有一支技术精湛的团队。